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Conoce al Nuevo Queque Mix delMoli
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Seguimos innovando en delMoli para hacerte feliz y ser parte de tu alimentación saludable. Si eres fan del baking y la repostería, ahora con la llegada de los nuevos PreMix, podrás preparar a tu gusto ricos queques, sin lactosa, sin soja, colorantes ni preservantes, cuidando siempre de ti y tu familia.
¡Te invitamos a unirte a la Campaña Social #CompartedelMoli!
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El COVID-19 no sólo ha golpeado la salud, rutina laboral y escolar en Chile y el mundo. También ha tenido graves efectos en la economía, lo que se ve reflejado tristemente en las mesas de muchas familias chilenas.
¿Cuáles son las bebidas aptas para celíacos?
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El 1% de la población chilena es celíaca, y 9 de cada 10 uno de ellos no saben que lo son, según el último reporte de la Fundación Convivir en Chile. Esta enfermedad puede ser por muchos años asintomática pero cuando se diagnostica, el estilo de vida debe cambiar inmediatamente.
¿Por qué han aumentado los casos de celiaquía?
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La celiaquía o Enfermedad Celíaca Clásica (ECC) es una afección del intestino delgado, es decir, una enteropatía, que es más frecuente en niños y se caracteriza por la malabsorción de nutrientes. Hoy en día, existe un mayor número de personas diagnosticadas como celíacos, por lo que es habitual ver una mayor variedad de productos y menús en distintos restaurantes. Según los datos anunciados en el XVI Simposio Internacional de la Enfermedad Celíaca celebrado en Oslo en 2011, un 6% de la población puede padecer esta patología, es decir, 1 de cada 17 personas es sensible al gluten y muchos casos...
¿Conoces los diferentes tipos de celiaquía?
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La celiaquía es una enfermedad autoinmune que no presenta grados yque lleva al paciente a ser intolerante a la proteína del gluten. Esta
patología tiene diferentes tipos y te decimos cuales son a continuación: