Nutella saludable con delMoli

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Como dicen, ¡Una vez al año no hace daño! Prepara un delicioso desayuno con nutella o tu mejor chocolate casero. Esta es una manera divertida de comenzar el día.

Por eso te dejamos esta rica receta de @polinenlacocina de nutella hecha de avellana con chocolate para acompañar tu rico Pan delMoli.


Para un envase de 200 grs.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de avellana europea tostada en sartén
  • 1 1/2 taza de chocolate amargo – ideal 70% cacao Bellcolade o Puratos-
  • 1/4 de miel de maple
  • 1 cucharada de leche de coco o mantequilla

Preparación:


Derretir a baño maría el chocolate con el aceite de coco o mantequilla.
Cuando las avellanas estén doradas molerlas en la licuadora y minipimer, si te cuesta agregar un chorrito pequeño de aceite. Verter el chocolate a la crema de avellana, añadir al miel de maple, pruébala para ver si está bien de azúcar. Si la quieres más cremosa agrégale media taza de chocolate derretido más.  A medida que se va enfriando toma más consistencia. Sino la puedes meter al microonda unos segundos y listo.

Unta un poco a tu pan delMoli favorito y comienza el día con el mejor ánimo y un desayuno nutrido y ¡con mucho sabor!


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