INGREDIENTES:
* 1 paquete baguette 3 unidades (300 gr)
*2 láminas de Jamón Serrano
*1 tomate
*200 grs. De aceitunas negras descarozadas
*Rúcula
*Sal
*Orégano
*Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
En una Licuadora o MiniPimer disponer las aceitunas negras con una pizca de sal y una pizca de orégano y triturar ayudando con un poco de aceite de oliva, retirar y guardar. Cortar el tomate en rodajas.
Para presentar solo necesitas 1 pan baguette en la base untar la pasta de aceitunas negras, colocar el jamón serrano, las rodajas de tomate con una pizca de sal y la rúcula con un poco de aceite de oliva.